80歳でエベレスト登頂に成功した三浦雄一郎さんの「パンケーキ」
2013.09.28 Saturday 22:48
2013年5月に80歳にしてエベレスト登頂に成功した三浦雄一郎さん。
三浦さんの、両足首に5キロずつのおもりを付けて、
30キロのリュックを背負って歩くトレーニング方法はよく知られています。
今、登頂の際のネルギー補給に重要な役目を果たした
三浦隊特製「パンケーキ」にも注目が集まっているようです。

若く生きる (角川SSCムック 毎日が発見ブックス)
三浦隊スペシャルメニュー
「パンケーキ」
<材料>
マルチシリアル
ヘーゼルナッツ粉末
黒糖
粉ミルク
スナックパンプキンシード
アーモンド
小麦ふすま
そば粉
ピーナッツ
純ココア
粉ゼラチン
松の実
カシューナッツ
すりごま
きな粉
山芋の粉
グラノーラ
クルミ
かぼちゃフレーク
卵
好みの分量の材料を合わせ、卵のみで溶いて混ぜあわせ、
油をひいたフライパンで焼きます。
この時水は一切使いません。
ココアが入っているので、ブラウニーのような味になることもあるそうです。
目分量で入れるので、2度と同じ味にはならないんだと三浦さんは笑っていました。
次男の豪太さん 「このアバウトな感じがいいんでしょうね」
長男の雄大さん 「二度と同じものはできない」
三浦雄一郎さん 「できない。それが芸術と呼んでくれ。」
(2013・9.15、BS TBS放送「日曜特番」より)
これは初級者編で、
三浦雄一郎さんはこれに梅干し、納豆、鰹節なども混ぜるのだそうです。


<マルチシリアル>


<ヘーゼルナッツ粉>


<黒糖>


<粉ミルク>


<スナックパンプキンシード>


<アーモンド>


<小麦ふすま>


<そば粉>


<ピーナッツ>


<純ココア>


<粉ゼラチン>


<松の実>


<カシューナッツ>


<すりごま>


<きな粉>


<山芋の粉>


<グラノーラ>


<クルミ>


<かぼちゃフレーク>


<卵>
この中の4・5種類をピックアップして作っても栄養満点ですよね。

三浦家の元気な食卓―驚くべきパワーの秘密
三浦さんの、両足首に5キロずつのおもりを付けて、
30キロのリュックを背負って歩くトレーニング方法はよく知られています。
今、登頂の際のネルギー補給に重要な役目を果たした
三浦隊特製「パンケーキ」にも注目が集まっているようです。

若く生きる (角川SSCムック 毎日が発見ブックス)
三浦隊スペシャルメニュー
「パンケーキ」
<材料>
マルチシリアル
ヘーゼルナッツ粉末
黒糖
粉ミルク
スナックパンプキンシード
アーモンド
小麦ふすま
そば粉
ピーナッツ
純ココア
粉ゼラチン
松の実
カシューナッツ
すりごま
きな粉
山芋の粉
グラノーラ
クルミ
かぼちゃフレーク
卵
好みの分量の材料を合わせ、卵のみで溶いて混ぜあわせ、
油をひいたフライパンで焼きます。
この時水は一切使いません。
ココアが入っているので、ブラウニーのような味になることもあるそうです。
目分量で入れるので、2度と同じ味にはならないんだと三浦さんは笑っていました。
次男の豪太さん 「このアバウトな感じがいいんでしょうね」
長男の雄大さん 「二度と同じものはできない」
三浦雄一郎さん 「できない。それが芸術と呼んでくれ。」
(2013・9.15、BS TBS放送「日曜特番」より)
これは初級者編で、
三浦雄一郎さんはこれに梅干し、納豆、鰹節なども混ぜるのだそうです。

<マルチシリアル>

<ヘーゼルナッツ粉>

<黒糖>

<粉ミルク>

<スナックパンプキンシード>

<アーモンド>

<小麦ふすま>

<そば粉>

<ピーナッツ>

<純ココア>

<粉ゼラチン>

<松の実>

<カシューナッツ>

<すりごま>

<きな粉>

<山芋の粉>

<グラノーラ>

<クルミ>

<かぼちゃフレーク>

<卵>
この中の4・5種類をピックアップして作っても栄養満点ですよね。

三浦家の元気な食卓―驚くべきパワーの秘密